Dessa muffins är en riktig succé till barna. De äts både till frukost, som mellanmål och på utflykt.

 

Receptet ger dig cirka 10 muffins.

 

Allt du behöver är:

• 4 dl GroGro Chunky pulvergröt

• 3 ägg

• 1 dl mjölk

• 1 banan

• 2 tsk bakpulver

• ¼ tsk ceylonkanel

• en nypa salt

• blåbär som topping

 

Sedan är det bara att sätta igång:

1. Sätt ugnen på 180 grader varmluft.

2. Blanda alla ingredienser till en jämn smet. Spara blåbären till senare.

3. Häll i muffinsformar.

4. Tryck ner 3-4 blåbär per muffin.

5. Grädda i ugnen i 15 minuter. Ta ut dem och servera!